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Oleícola Coripeña, S.C.A.

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Activité

La Sociedad Cooperativa Andaluza Oleícola Coripeña n’a pas cessé de croître depuis sa fondation en 1961 en innovant et en s’adaptant aux nouvelles technologies pour améliorer la qualité de son produit phare : l’huile d’olive vierge extra. 


 

Le moulin à huile a été fondé en 1961, s’agissant alors du deuxième moulin de ce type créé dans la commune. En effet, il y avait déjà un autre moulin à propriété privée en fonctionnement et quelques exploitations des alentours étaient aussi équipées de leur propre petit moulin. Au fil du temps, les nouvelles technologies et les exigences du marché ont fait disparaître ces moulins et seule la Sociedad Cooperativa Andaluza Oleícola Coripeña, qui compte aujourd’hui plus de 600 associés, a résisté.

Depuis sa fondation, la coopérative n’a jamais interrompu son activité, broyant tous les ans sans interruption et obtenant des résultats positifs aussi bien en termes de nombre d’associés qu’en ce qui concerne l’adaptation aux nouvelles technologies pour améliorer la qualité du produit phare de l’Andalousie : l’huile d’olive vierge.

Description de la visite

La visite permet de voir comment est élaborée l’huile d’olive vierge extra et on explique quels sont les différents types d’huiles, leurs propriétés et la légende des étiquettes. En-dehors de la saison de production, on explique en quoi consiste le processus d’élaboration de l’huile d’olive.

Nº minimum de personnes par visite
0
Nº maximum de personnes par visite
25
Secteur
Services

Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol 

Durée de la visite
30 minutos
Horaires

Du lundi au vendredi de 09 h 00 à 19 h 00

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