Osuna Colegiata

Séville, belle et diverse

Statue en métal qui représente un travailleur agricole (XXe siècle).

Le projet de création de ce monument a débuté en 1986 et, une fois construit, il a été installé à son emplacement actuel en janvier 1987.

La Coopérative de Saint-Sébastien a été fondée en 1963 par un groupe d'agriculteurs de Lora del Río qui cherchaient une façon d'unir leurs forces. Dès le début, cette coopérative agricole a été liée à l'évolution de l'agriculture dans cette région.

L’histoire oléicole de l’Hacienda Guzmán remonte à plus de cinq siècles, lorsque Fernand Colomb, le fils de Christophe Colomb, exportait aux Amériques l’huile d’olive produite à l’Hacienda.

Le moulin à huile a été fondé en 1961, s’agissant alors du deuxième moulin de ce type créé dans la commune. En effet, il y avait déjà un autre moulin à propriété privée en fonctionnement et quelques exploitations des alentours étaient aussi équipées de leur propre petit moulin.