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Saline di Valcargado

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Attività

Viene proposta una visita guidata riguardante i valori naturali e culturali della salina, attraverso una passeggiata lungo i diversi elementi di interesse. Comprende una degustazione di sale e prodotti relazionati e, a seconda della stagione, la realizzazione di attività della salina, come la preparazione della salamoia e la raccolta di diversi tipi di sale.

Si tratta di un complesso industriale dedicato all'estrazione del sale per l’ottenimento della salamoia. A tal fine, dispone di due pozzi da cui si estrae acqua salata.

Valcargado è storia viva del sale tramandata dai tradizionali salinai della Campiña di Utrera. Punto chiave della fornitura di sale alle città romane come Salpensa e Siarum, lo sfruttamento delle acque salate di Valcargado giunge fino ai giorni nostri sotto forma di salamoia naturale e diverse tipologie e varietà di sale di prima qualità, come il fior di sale e il sale vergine di sorgente. Secoli di storia vissuta fanno delle Saline di Valcargado un paesaggio unico, di alto valore culturale e naturale, fonte di vita e di sapere sull’uso antico di un sale per niente comune.

Descrizione della visita

Viene proposta una visita guidata riguardante i valori naturali e culturali della salina, attraverso una passeggiata lungo i diversi elementi di interesse. Comprende una degustazione di sale e prodotti relazionati e, a seconda della stagione, la realizzazione di attività della salina, come la preparazione della salamoia e la raccolta di diversi tipi di sale.

Le visite sono condotte da personale qualificato ed esperto nell'interpretazione del patrimonio, con la collaborazione di personale attivo ed ex salinai di Valcargado. La visita si effettua solitamente di mattina, dalle 10:00 alle 12:00 per i tour, estendendosi dalle 12:00 alle 13:00 a seconda dei casi, con la degustazione dei prodotti. Si tratta di visite rivolte ad un pubblico specializzato nell’ambito del patrimonio naturale o culturale. In entrambi i casi, la visita è condotta da personale specializzato che, dopo un'introduzione generale sulla Salina e i suoi dintorni all'inizio della Cañada Real - Prado del Gallego, accompagna il gruppo alla salina (3 km), con varie soste in punti di interesse panoramico o settoriale (paesaggio, resti archeologici, etc.). La visita alla salina prosegue con un tour generale degli impianti e delle soste specifiche per l'interpretazione dei diversi elementi di interesse naturalistico (flora e fauna alofite, birdwatching, paesaggio naturale, etc.) o culturale (torre di vedetta; pozzi; piccole pile tradizionali, resti di precedenti saline, etc.).

La visita si realizza in funzione degli interessi del gruppo in orario mattutino o pomeridiano, ed ha una durata approssimata di 3-4 ore.

La salina dispone di parcheggio, toilette e punto vendita. In ogni campagna si rinnovano i supporti e il materiale interpretativo per lavorare con le diverse tipologie di gruppi e visite. Al visitatore è offerta la possibilità di acquistare la gamma di prodotti di Valcargado.

Nº minimo di persone per visita
5
Nº massimo di persone per visita
20
Servizi

Parking Turismos  Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol Ingles 

Durata della visita
2 a 3 horas
Orari di visita

Dal lunedì al venerdì 9.00-17.00 h

E sabato 9.00-14.00 h

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