Se trata de un complejo industrial dedicado a la extracción de sal para la obtención de salmuera. Para ello dispone de dos pozos de donde se extrae agua salada.
Valcargado es historia viva de sal mantenida por salineros tradicionales de la campiña de Utrera. Pieza clave del suministro de sal a ciudades romanas como Salpensa y Siarum, la explotación de las aguas saladas de Valcargado llega a nuestros días en forma de salmuera natural y diferentes tipos y variedades de sal de máxima calidad como la flor y la sal virgen de manantial. Siglos de historia vivida hacen de la Salina de Valcargado un paisaje único de alto valor cultural y natural, fuente de vida y conocimiento del aprovechamiento antiguo de una sal nada común.
Descripción de la visita
Se ofrece un recorrido guiado en torno a los valores naturales y culturales de la salina mediante un paseo a lo largo de los diferentes elementos de interés. Incluye una cata/degustación de sal y productos relacionados y en función de la temporada, el desarrollo de actividades salinera como el manejo de salmuera y recolección de diferentes tipos de sal.
Las visitas son atendidas por personal cualificado y experiencia en la interpretación del patrimonio, con la colaboración de personal activo y antiguos salineros de Valcargado. La visita se realiza habitualmente en horario de mañana de 10:00 a 12:00 para los recorridos, ampliando de 12:00 a 13:00 según el caso, con la cata/degustación de productos.
Se trata de visitas dirigidas a un público especializado bien en el ámbito del patrimonio natural o en el patrimonio cultural. En ambos casos, la visita cuenta con personal especializado que tras una introducción general sobre la Salina y su entorno al inicio de la Cañada Real Prado del Gallego acompaña al grupo la salina (3 km) incluyendo varias paradas en puntos de interés panorámico o sectorial (paisaje, restos arqueológicos, etc.).
Continua la visita en la salina con un recorrido general por las instalaciones y paradas específicas para la interpretación de los diferentes elementos de interés natural (flora y fauna halofita, avistamiento de aves, paisaje natural, etc.) o cultural (Torre vigía; pozos; piletas tradicionales, restos de salinas anteriores, etc.).
La visita se realiza de acuerdo con los intereses del grupo en horario de mañana o tarde, con una duración aproximada de 3-4 horas.
La salina cuenta con zona de aparcamiento, aseo y punto de venta. En cada campaña se renuevan los soportes y material interpretativo para trabajar con los diferentes tipos de grupos y visitas. Se ofrece al visitante la posibilidad de compra de la gama de productos de Valcargado.
Horario
Lunes a viernes 9:00 a 17:00.
Sábados de 9:00 a 14:00.
0 comentarios
Nuevo comentario
Los comentarios son moderados, así que tardan un tiempo en aparecer. Si contienen lenguaje ofensivo no serán publicados.