Alcalá de Guadaíra

Siviglia, bella e diversa

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Guía del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa
Guida dell’Olio di Oliva e delle Olive da Tavola

La cultura dell'olivo fa parte del DNA della nostra terra. In particolare, nella provincia di Siviglia dove è difficile trovare una qualsiasi delle nostre località dove non ci siano uliveti.

Quesería Huerto del Cura
Caseificio Huerto del Cura

Allevamento di capre e caseificio artigianale.

Cooperativa de la miel Sierras Andaluzas
Cooperativa del miele Sierras Andaluzas

Elaborazione, confezionamento e commercio di miele d’api puro.

Almadén de la Plata. Embutidos y jamones Piñero
Insaccati e Prosciutti Piñero

Fabbricazione di prosciutti, insaccati, salumi e altri prodotti a base di carne. Commercio di carni fresche, prodotti alimentari e bevande.   

Postres y lácteos Mare Nostrum
Dolci e Latticini Mare Nostrum

Elaborazione e vendita di latticini a base di latte di capra della razza autoctona Florida sivigliana.

Utrera. Salinas de Valcargado. Salinas y tanque al fondo
Saline di Valcargado

Si tratta di un complesso industriale dedicato all'estrazione del sale per l’ottenimento della salamoia. A tal fine, dispone di due pozzi da cui si estrae acqua salata.

OLEICOLA CORIPEÑA, S.C.A.
Oleícola Coripeña, S.C.A.

Il frantoio è stato fondato nel 1961, ed è il secondo costruito in questa località, poiché esistevano già un mulino privato in funzione e alcuni piccoli mulini nelle fattorie dei dintorni.