Cascadas del Hueznar

Séville te fais tomber amoureux

L’atelier est formé par des artisans auxiliaires dirigés par un moniteur qui coordonne toutes les étapes du processus d’élaboration de la mosaïque. L’apprentissage de cette technique permet de réaliser des mosaïques très semblables à celles qu’utilisaient les Romains.

Bodegas Tierra Savia est un projet viticole qui est né en 2013 à l’initiative de deux jeunes de Cazalla de la Sierra : José Antonio Acosta, ingénieur technique agricole, et Pedro Cano, architecte. 

En 1996, Destilería Cazalla, S.A., une entreprise sise à Cazalla de la Sierra et consacrée à l’élaboration de liqueurs d’anis et de la Crema de Guindas Miura, a fusionné avec le Grupo Caballero.

Villanueva del Río y Minas abrite un intéressant patrimoine industriel où se distingue le "Puits 5", qui est le mieux préservé et dont les bâtiments ont la plus grande valeur esthétique et archéologique.

Rompemoldes (littéralement, « qui casse les moules ») est une cour d'habitation transformée en espace de création artisanale qui mêle avant-garde et tradition. Cet espace réunit des artistes qui travaillent sur commande et d'autres qui vendent leurs créations dans ce même espace.

Une petite entreprise familiale de fromages artisanaux qui a décidé de continuer à se consacrer à ce qu'elle faisait il y a deux générations, un fromage de chèvre fleuri au lait cru.   Le lait utilisé pour l'élaboration du lait de chèvre « Quesos Aguilar » provient de la Sierra Norte de Séville, à El Real de la Jara, où le bétail paît en plein air.

Ces caves, qui se trouvent dans la Sierra Morena sévillane, ont été fondées en 1930 en récupérant des anciennes caves du même nom et en les transformant en suivant le modèle français. Des variétés de raisins qui n’existaient pas en Andalousie ont été plantées dans ce domaine viticole, La Purísima Concepción (XVIIe siècle), en suivant les conseils de professionnels de l’œnologie.