Feria

Sevilla – schön und vielfältig

Im Herzen des Naturparks Sierra Norte stellt dieses Unternehmen Qualitätsprodukte aus dem Fleisch vom Iberischen Schwein her.

Diese Firma stellt Schinken und Wurst und andere Fleischprodukte her und treibt Handel mit frischem Fleisch und anderen Lebensmitteln und Getränken.

Geführte Besichtigung durch die Einrichtungen der Kooperative, um einen Einblick in das Mahlen der Oliven und die Gewinnung des Extra Virgin Olivenöl von Molino de Navas zu erhalten. 

Die Ölmühle wurde 1961 gegründet. Sie war die zweite Mühle, die in dem Ort gebaut wurde. Es gab schon eine private Mühle und einige kleine Mühlen auf den Höfen der Umgebung. Mit der Zeit wurden diese Mühlen von den neuen Technologien und den Anforderungen des Marktes verdrängt, und nur die andalusische Kooperative Oleícola Coripeña, die heute mehr als 600 Mitglieder hat, blieb erhalten.

Pequeña empresa familiar dedicada a la fabricación de embutidos caseros, con el sabor exquisito y tradicional de la tierra, ofrece unos productos elaborados de forma artesanal.

Möchten Sie wissen, wie die verschiedenen Milchkäsesorten hergestellt werden, warum sie so cremig sind und warum sie eine so große Geschmackspalette aufweisen, von den säuerlichsten und frischesten bis hin zu den intensivsten und aromatischsten?

Im Jahr 2003 gründete die Imkerin Reyes Martín mit „La Alameña“ ihr eigenes Unternehmen, zur Sammlung, Verpackung und zum Verkauf von Honig. Sie selbst ist für den gesamten Ablauf verantwortlich. Erhalten wird ein absolut natürlicher Honig. Das Erzeugnis wird in einer sehr begrenzten Produktion angeboten, denn die Firma verfügt derzeit über weniger als 900 Bienenstöcke.