FIBES Palacio de Congresos de Sevilla

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Artecasti, S.L.

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Azienda a conduzione famigliare specializzata nella fabbricazione artigianale di croccantini di pane. Fu fondata nel 1968 dal pioniere della zona in questa produzione Francisco Castilla Gordillo. Da allora si è convertita in una produzione artigianale tradizionale che la famiglia ha tramandato di generazione in generazione.  

La fabbricazione di questi prodotti è di tipo artigianale, con un’elaborazione in maggior parte manuale a base di olio extra-vergine di oliva e con ingredienti di massima qualità, secondo le procedure più tradizionali. Ne risultano prodotti eccellenti, sani e naturali, degni dei migliori palati e dall’elevato apporto nutritivo.

Descrizione della visita

Il visitatore potrà osservare ad una ad una le fasi del processo di fabbricazione dei prodotti: 

  • Impasto di tutti gli ingredienti, acqua, sale, farina, olio extra-vergine d’oliva. 
  • Affinamento dell’impasto per impedire la formazione di grumi.
  • Taglio manuale dell’impasto.
  • Formazione dell’impasto ed elaborazione del crostino.
  • Lievitazione in camere di fermentazione.
  • Infornata del prodotto in forno rotante.
  • Raffreddamento e confezionamento del prodotto.
  • Distribuzione.
Nº minimo di persone per visita
1
Nº massimo di persone per visita
60
Certificaciones de calidad
Servizi

Adaptado a discapacitados Parking Autobuses Parking Turismos  Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol

Durata della visita
20 minutos

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