Semana Santa Estepa

Siviglia ti fa innamorare

Fabbricazione di prosciutti, insaccati, salumi e altri prodotti a base di carne. Commercio di carni fresche, prodotti alimentari e bevande.   

Nel 2003, la apicoltrice Reyes Martín "La Alameña" creò la sua azienda di raccolta, confezionamento e vendita di miele. È lei stessa a occuparsi dell’intero processo grazie al quale troviamo un miele artigiano 100% e un prodotto con una produzione molto limitata, poiché oggi ha meno di 900 alveari.

Visita guidata degli impianti della cooperativa per osservare i processi di spremitura ed estrazione dell’olio extra-vergine d’oliva Molino de Navas.

Tortas Andrés Gaviño è un’impresa familiare con una tradizione centenaria nella preparazione di dolci tradizionali di Siviglia. Nella casa di famiglia esistevano forni per il pane dove nel secolo XIX si preparavano già torte all’olio, sfruttando il calore residuo dopo avere cotto il pane quotidiano.

Elaborazione e vendita di latticini a base di latte di capra della razza autoctona Florida sivigliana.

Caseificio artigianale e familiare fondato nel 2016 e situato presso la Tenuta San José di Cazalla de la Sierra. Hanno il loro allevamento di capre di razza Florida ed elaborano formaggi con latte fresco, senza coloranti, conservanti e con una crosta naturale edibile.

Volete sapere come si fanno i formaggi lattici, con la loro cremosità e la vasta gamma di sapori, dai più acidi e freschi fino ai più intensi e aromatici?

Ve lo insegneremo qui nel caseificio WellDone Lácticos e v i faremo degustare i nostri formaggi di latte crudo di capra della razza Florida, autoctona del Basso Guadalquivir.