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La ville de Gerena est située sur un massif granitique, une masse intrusive qui affleure également dans les terres situées au nord de la zone urbaine et qui fait partie de la grande masse plutonique de Castilblanco de los Arroyos.

Au fil des siècles, l'extraction et la transformation de la pierre de granit a été la principale activité de plusieurs générations de travailleurs de Gerena et a constitué avec l'agriculture la base de l’économie de la commune. Les témoignages de cette tradition peuvent s’admirer au musée des tailleurs de pierre.