Écija Palacio Peñaflor

Sevilla enamora

La fábrica de harinas de Peñaflor constituye toda una referencia industrial para el municipio entre finales de siglo XIX y mediados del XX.

Chimenea del siglo XX con tiro y caja de forma cuadrada con una altura total en torno a los 15 metros. Su estructura es de fábrica de ladrillo.

Heredera de una gran tradición cervecera, Heineken España es una de las compañías líderes del mercado cervecero español, que lleva casi 120 años haciendo disfrutar a los consumidores de nuestro país con sus marcas.

El inmueble es una obra encargada al maestro Sevillano Ambrosio de Figueroa en el siglo XVIII para guardar y restaurar enseres de la iglesia de San Juan Bautista y almacenar sus granos. Todo ello consta en los libros de fábrica. El edificio pertenecía a la parroquia, prueba de ello es la cruz de San Juan que se conserva en la puerta principal.

En cada época, han ido creciendo para atender de modo satisfactorio las exigencias del mercado, incorporando la tecnología precisa que garantice el futuro de la compañía.

La esmerada y temprana recolección de las aceitunas y el favorable clima de la comarca del Ajarafe hacen posible la obtención de un excelente zumo de frutas, un aceite de oliva virgen extra de categoría superior.

El pan de este municipio es una delicia gracias a esta panificadora, que hace que la mezcla de harina, agua, levadura y sal, bien amasada, sea todo un arte.