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Upita de los Reyes

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Actividad

Fabricación de dulces, pasteles y tortas.

Empresa familiar dedicada a la elaboración de tortas de aceite y productos artesanos de repostería basados en la dieta mediterránea. Sus productos se caracterizan por la calidad de la materia prima: aceite de oliva virgen extra, miel pura 100%, vino del Condado de Huelva, especias y aromas naturales.

El origen del establecimiento se remonta a mediados del siglo XIX, basándose en el recetario tradicional. Su historia está marcada por la abuela Upita, que trasmitió sus recetas a su hijo Miguel de los Reyes y su esposa Luisa Millán, continuando el negocio toda la saga familiar. En la actualidad está regida por una sociedad limita compuesta por las cinco nietas de la abuela Upita. 

Fabrican a mano sus productos logrando que se degusten a nivel internacional. Con el crecimiento de la  demanda, el primitivo obrador se trasladó a nuevas instalaciones, también en Castilleja de la Cuesta. Su amplio catálogo incluye tortas de aceite de oliva virgen extra en sus variedades (almendra, romero o naranjas de Sevilla), pestiños de miel, cortadillos de cidra, yema o batata, las exquisitas bizcochadas, magdalenas de chocolate liadas a mano, o los bizcochos de la abuela Upita.

En épocas especiales como la Cuaresma y Semana Santa se producen torrijas de miel o los tradicionales roscos de manta. Para Navidad se fabrican los artesanales polvorones de almendra, canela, limón y chocolate. También elaboran pastelería fina, tartas y bollería. 

Junto  con  el  obrador hay que destacar el famoso despacho Upita de los Reyes, que lleva  25 años abierto al público y se ubica en el centro de Castilleja de la Cuesta (c/Real, 111), donde se puede encontrar toda la gama de productos.
 

Descripción de la visita

En la visita se podrá ver cómo se labran las tortas, se hornean y se envuelven. Todo esto a mano y siguiendo el ritual de su fabricación. Este proceso dejará una muy buena idea de todo el trabajo de elaboración, siendo esta una tradición ancestral de Castilleja de la Cuesta.

 

Servicios que ofrecen:

  • Explicación sobre nuestra historia.
  • Vídeo de la actual fábrica, también ubicada en Castilleja de la Cuesta.
  • Demostración de labrado a mano de tortas de aceite de oliva.
  • Demostración de liado a mano de tortas de aceite de oliva.
  • Degustación de varios productos Upita de los Reyes.
  • Pasaje por nuestra tienda de venta al público.

DATOS DE INTERÉS:

  • Visita guiada
  • Grupos mínimo de 20 personas.
  • Grupos máximo de 60 personas.
  • Tiempo máximo 1 hora por grupo.
  • Visita gratuita.
     
Nº mínimo de personas por visita
20
Nº máximo de personas por visita
60
Servicios

Parking Turismos  Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol Aleman 

 

Duración de la visita
1 hora
Horario

De lunes a viernes de 09:00 a 14:30 y de 16:30 a 21:00. Sábado y domingo de 09:00 a 21:00.

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