Feria

Séville, belle et diverse

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Centro Cultural del Olivo -Basilippo
Centre culturel de l'olivier -Basilippo 

Huile d'olive vierge issue des oliviers de la variété arbéquine de l'Hacienda Merrha, reflétant le microclimat, le sol et la philosophie de travail de Juan Antonio Morillo Ruiz, le producteur et maître du moulin à huile. 

OLEICOLA CORIPEÑA, S.C.A.
Oleícola Coripeña, S.C.A.

Le moulin à huile a été fondé en 1961, s’agissant alors du deuxième moulin de ce type créé dans la commune. En effet, il y avait déjà un autre moulin à propriété privée en fonctionnement et quelques exploitations des alentours étaient aussi équipées de leur propre petit moulin.

Molino las navas
Molulin de Navas

Visite guidée des installations de la coopérative pour connaître le processus de mouture de l'olive et d'obtention de l'huile d'olive vierge extra Molino de Navas.

PICOS ARTESANOS CASTILLA
Artecasti, S.L.

Entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale des « picos », gressins andalous, fondée en 1968 par le pionnier local de ce produit, Francisco Castilla Gordillo, qui est à l’origine de cette tradition transmise de génération en génération par cette famille.

DEHESA NAVERA, S.L.L.
Dehesa Navera

Production de produits à base de viande et de volaille

Almadén de la PLata. Jamones y embutidos Caballero
Jambons et charcuteries Caballero

Située au cœur du Parc naturel de la Sierra Norte, cette entreprise se consacre à l’élaboration de produits ibériques de qualité.

Museo del Aceite
Musée de l’huile La Fuenlonguilla

Le musée de l’huile de La Puebla de Cazalla a été inauguré en 2010 et se situe dans l’ancien moulin de l’Hacienda la Fuenlonguilla, qui date de 1858. Ce musée propose aux visiteurs un parcours à travers l’ancien procédé d’extraction de « l’or liquide » : l’ancien moulin à huile, les canaux dans lesquels étaient déposées les jarres, les jarres elles-mêmes et 32 panneaux d’information.