Musée de l’huile La Fuenlonguilla

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Le musée de l’huile de La Puebla de Cazalla a été inauguré en 2010 et se situe dans l’ancien moulin de l’Hacienda la Fuenlonguilla, qui date de 1858. Ce musée propose aux visiteurs un parcours à travers l’ancien procédé d’extraction de « l’or liquide » : l’ancien moulin à huile, les canaux dans lesquels étaient déposées les jarres, les jarres elles-mêmes et 32 panneaux d’information. Il est également possible de visiter la partie noble du domaine où vivaient les anciens propriétaires.

Le musée est une reconstitution vivante du procédé de production de l’huile. De la récolte à l’extraction de l’or liquide précieux, en passant par la préparation et le nettoyage de l’oliveraie, il invite à la réflexion pour faire perdurer les racines et le lien de la population avec cet ingrédient de base du régime méditerranéen, qui est une référence de l’économie et de la culture de La Puebla de Cazalla.

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Ouvert tout au long de l’année. Visite sur rendez-vous uniquement.

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