Hacienda La Peregrina

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Cette hacienda a été construite dans les alentours de Bormujos, sur une butte au pied de laquelle coule un ruisseau se jetant dans la rivière Pudio. L’hacienda La Peregrina appartient au lieu-dit éponyme qui se trouve sur la route reliant Bormujos à Mairena del Aljarafe.

Aussi appelée Nuestra Señora del Rosario, elle possède une architecture typiquement sévillane et s’organise autour d’une cour principale dotée d’un puits. Sur l’arche par laquelle on y accède, on peut lire cette inscription : « Cette hacienda qui porte le nom de Nuestra Señora del Rosario ou La Peregrina, a été conçue par Don Francisco Javier de Tovar, ministre général du Commerce, de la Monnaie et des Mines et député de San Telmo. Mars 1759 ». Devenue propriété privée en 1928, une première presse hydraulique a été installée dans le moulin de l’hacienda. Elle sera présentée l’année suivante à Séville lors de l’exposition ibéro-américaine de 1929.

Malgré l’état de détérioration de cette hacienda abandonnée, il est encore possible de contempler sa grandeur passée grâce aux bâtiments principaux tels que la résidence, le pressoir, le moulin et ses tours de contrepoids couronnées par des belvédères. Le domaine présente les éléments caractéristiques du baroque urbain.

À noter: Bien du Catalogue Général d’Andalousie (BOJA, Journal officiel d’Andalousie, n° 9 du 21 janvier 1997, page 596).

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