Cascadas del Hueznar

Sevilla enamora

En 2003, la apicultora Reyes Martín la Alameña creó su propia empresa de recogida, envasado y venta de miel. Ella misma es la que se encarga de todo el proceso, por lo que encontramos una miel artesana 100% y un producto con una producción muy limitada, ya que en la actualidad cuenta con menos de 900 colmenas.

¿Quieres saber cómo se hacen los quesos lácticos, el porqué de su cremosidad y su amplia gama de sabores, desde los más ácidos y frescos hasta los más intensos y aromáticos?

En la quesería wellDone Lácticos te lo enseñaremos y podrás degustar nuestros quesos de leche cruda de cabra de la raza Florida, autóctona del Bajo Guadalquivir.

La parcela cuenta con un amplio espacio ajardinado de forma triangular y en su base se sitúa el edificio de la Harinera, de especial belleza constructiva, a pesar de corresponderse su arquitectura con la tipología primigenia de este tipo de edificios industriales: fábrica de tres pisos, de planta rectangular alargada y estrecha, desarrollada en altura.

El Museo del Aceite de La Puebla de Cazalla fue inaugurado en 2010 y se encuentra ubicado en el antiguo molino de la Hacienda la Fuenlonguilla, que data de 1858.

Esta guía es un recorrido por las tierras de este importante cultivo y de la gastronomía tradicional que genera: los arroces con pato de las marismas, con cangrejo rojo, con perdiz, con camarones... Una guía para llevar en el bolsillo, en la guantera o en la mochila, y que nos ayudará a disfrutar de los rincones de los pueblos sevillanos que nos ofrecen toda esta riqueza.

Les proponemos un delicioso recorrido por la provincia siguiendo el aroma de uno de los productos gastronómicos más emblemáticos del territorio: los dulces.

Con esta guía hacemos un recorrido por el pasado y presente de este producto estepeño, así como por las empresas que pertenecen a la Indicaicón Geográfica Protegida 'Mantecados y polvorones de Estepa' que acreditan, por tanto, la calidad que hace que estos dulces sean únicos en el mundo.