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Siviglia ti fa innamorare

Il marchio “El Clavel” fu fondato nel 1896 a Cazalla de la Sierra, un paese bianco situato tra querce e querce da sughero al centro della Sierra Norte di Siviglia. Ad immortalare il suo nome, tra le altre cose, è stata anche la fama universale dei suoi distillati di acquavite alla quale contribuisce dal 1896 il nostro famoso Anice del Clavel.

Il centro della Valle de la Osa, sul fiume della località che scorre nascosto alla vista del passante, è di costruzione più recente, tra il XV e XVIII secolo. Questa zona è costituita da vie più ampie, adattate alla zona di pianura e che mostrano il potere economico di proprietari terrieri, commercianti e industriali dell’epoca.

Nel 1996, Destilería Cazalla S.A., azienda con sede a Cazalla de la Sierra e dedicata all’elaborazione di acquaviti di anice e Creme di Ciliegie Miura, si unì al Gruppo Caballero.

Questa azienda si dedica alla fabbricazione di acquavite, liquori ed elisir all’anice, e al commercio all'ingrosso e al dettaglio dei suddetti prodotti e di altre bevande in generale. È una distilleria artigianale le cui elaborazioni rispettano i metodi tradizionali. "La Flor de Utrera" nacque nel 1960 ad opera di Antonio Espinar.