Feria

Séville, belle et diverse

Cette entreprise se consacre à l’élaboration d'eaux-de-vie, de liqueurs et d’anisettes et à la vente en gros et au détail des produits fabriqués et d’autres boissons en général. Il s’agit d’une distillerie artisanale qui continue d’utiliser les méthodes traditionnelles. « La Flor de Utrera » a été fondée en 1960 par Antonio Espinar.

Cette fameuse pâtisserie élabore ses produits depuis plus de 50 ans pour régaler les consommateurs, passionnés par l’inattendu et le goût, en respectant la tradition héritée depuis des siècles des cultures riches et variées d’Andalousie. 

La passion de ce petit mais impeccable atelier de produits laitiers, ce sont les fromages, qui sont fabriqués avec du lait de chèvre cru de la race fleurie indigène sévillane et utilisent exclusivement des ferments de leur propre lait.

Au sud de la province de Séville, au beau milieu de la Sierra de Algodonales, dans la commune de Coripe, entourée d’un magnifique paysage naturel, on trouve cette petite entreprise familiale dédiée à la fabrication de charcuterie artisanale, au goût exquis et traditionnel de la région, qui offre des produits élaborés de manière artisanale dans le respect des normes sanitaires en vigueur.

Four, fondé en 2003, spécialisé dans la production de pain, de pâtisseries et de confiseries artisanales.

Entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale des « picos », gressins andalous, fondée en 1968 par le pionnier local de ce produit, Francisco Castilla Gordillo, qui est à l’origine de cette tradition transmise de génération en génération par cette famille.

Huile d'olive vierge issue des oliviers de la variété arbéquine de l'Hacienda Merrha, reflétant le microclimat, le sol et la philosophie de travail de Juan Antonio Morillo Ruiz, le producteur et maître du moulin à huile.