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El Castillo de las Guardas

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El Castillo de las Guardas, la nature à l’état pur

Visiter El Castillo de las Guardas, c’est pénétrer dans un lieu naturel exceptionnel peuplé depuis le mégalithique. Cette commune est composée de 10 hameaux, chacun avec sa particularité mais avec un axe commun : la rivière Guadiamar. La source de la rivière se trouve dans l’un de ces hameaux, très populaire chez les fidèles de la Vierge d’El Rocío qui traversent chaque année le gué à la hauteur d’Aznalcázar. Parcourez ces hameaux à la découverte de leurs trésors historiques et naturels. 

Le paysage d’El Castillo de las Guardas se caractérise par de vastes dehesas, les pâturages où paissent les taureaux de combat des grands élevages espagnols. Ne manquez pas la visite passionnante de quelques domaines traditionnels de la zone.

L’endroit le plus célèbre est la Réserve naturelle d’El Castillo de las Guardas, l’un des parcs animaliers les plus spectaculaires d’Europe. Située à proximité de l’ancienne mine du village, elle abrite plus de 100 espèces en semi-liberté. Ici, vous pouvez jouer au paintball, participer à des compétitions de karting et pratiquer d’autres sports multiaventure. 

Du point de vue architectural, le village d’El Castillo de las Guardas est reconnaissable à son enceinte fortifiée, qui lui a donné son nom après la conquête chrétienne. Cette bourgade était un point de surveillance stratégique sur La Vía de la Plata. Vous le comprendrez immédiatement lorsque vous verrez les vues à couper le souffle que l’on a depuis le sommet du point de vue du Cerro del Castillo. Déambulez dans son centre et découvrez son patrimoine culturel coquet. Enfin, dégustez sa délicieuse gastronomie, notamment la charcuterie et le jambon ibérique, ainsi que le plat typique, la gandinga (ragoût au foie de porc).

Ne manquez pas la visite de cette belle ville du Corredor de la Plata et découvrez la nature à l’état pur. 


Comment s’y rendre ?

Par la route depuis Séville, prendre la Ruta de la Plata, l’A-66. Prendre la sortie 782 en direction de la N-433 vers El Garrobo. Rejoindre ensuite l’A-433 jusqu’à El Castillo de las Guardas.

Il n’y a pas de gare à El Castillo de Las Guardas. Vous pouvez prendre le car à la gare routière Plaza de Armas à Séville. 


Comment se déplacer ?

Promenez-vous dans les rues pour admirer son architecture. De nombreux sentiers de randonnée vous permettront également de découvrir son exceptionnel cadre naturel et ses hameaux. Dans la Réserve naturelle d’El Castillo de Las Guardas, prenez le train touristique pour faire le tour des installations. 


Les incontournables

  • Grimpez au point de vue du Cerro del Castillo pour contempler les vues à couper le souffle.
  • Faites une visite guidée d’un élevage de taureaux de combat pour les admirer de près. 
  • Vous êtes amateur de VTT ? Venez pratiquer votre sport dans le cadre naturel de cette ville. 
  • Profitez d’une journée parmi les animaux dans la Réserve naturelle d’El Castillo de las Guardas. Oserez-vous vous baigner avec les otaries ?
  • Vous aimez l’aventure ? Vous aurez ici l’embarras du choix : escalade, kayak et autres sports passionnants. 
  • Dégustez la gandinga, la spécialité culinaire locale à base de foie de porc. 
  • Venez à Noël pour visiter le billage dans toute sa splendeur et admirer la crèche vivante du Cerro del Castillo. 
  • Parcourez les 10 hameaux pour voir des dolmens et la source de la Guadiamar.


Itinéraire de visite 

Commencez votre visite d’El Castillo de las Guardas sur la Plaza del Llano, où se trouvent la mairie et l’église San Juan Bautista qui porte le nom du saint patron de la ville et qui est construite sur les vestiges d’un cimetière et d’une mosquée arabes. Elle ressemble à une forteresse et c’est l’une des rares églises ayant cette apparence dans toute la province. 

Dirigez-vous vers les vestiges de l’ancien château auquel la localité doit son nom. Sa tour servait à contrôler le passage des minerais des mines de Rio Tinto jusqu’au port de Séville. Depuis le point de vue du Cerro del Castillo, admirez le paysage des dehesas et de la Guadiamar. Les arènes, qui ont la particularité d’avoir une tribune seulement d’un côté, valent le coup d’œil. Dans ce village traditionnellement consacré à l’élevage de taureaux, les habitants sont  très amateurs de corridas. 

En vous promenant dans les rues, vous trouverez la fontaine-abreuvoir, un symbole de la ville. Son eau provient d’une source située à environ 300 m. Cette fontaine a, pendant des siècles, été un point de rencontre pour les habitants. De plus, l’ancien lavoir a été récemment restauré. 

Poursuivez votre visite par les hameaux, à commencer par La Alcornocosa, où vous verrez la chapelle San Antonio de Padua. Pendant que vous êtes à Valdeflores, cherchez la source de la rivière Guadiamar. Mais si vous voulez connaître les origines de la région, ne manquez pas un détour par Las Cañadillas pour voir le dolmen nommé Lapa del Moro. Ce tumulus funéraire date de l’âge du bronze. 

Enfin, admirez les animaux de la réserve naturelle du Castillo de Las Guardas et pratiquez les nombreuses activités d’aventure proposées. Ce parc est unique dans la province. 


Lieux à visiter

  1. Chapelle La Inmaculada Concepción
  2. Chapelle San Antonio de Padua
  3. Fontaine-abreuvoir
  4. Église San Juan Bautista
  5. Mégalithes
  6. Vestiges du château El Torreón
  7. Réserve naturelle El Castillo de las Guardas
  8. Arènes
  9. Mairie 


Localisation

El Castillo de las Guardas se trouve à environ 56 km de Séville, dans la région touristique de la Vía de la Plata. Cette ville est située sur les premiers contreforts de la Sierra Morena sévillane et son cadre naturel est baigné par la Guadiamar. Elle rassemble dix hameaux : La Alcornocosa, Archidona, Arroyo de la Plata, La Aulaga, Las Cañadillas, El Cañuelo, Las Cortecillas, El Peralejo, Peroamigo et Valdeflores. C’est dans ce dernier que la Guadiamar prend sa source. 

Comarque
La Vía de la Plata
Superficie
259.10 Km²
Altitude
349.00 m
Nº d’habitants
1.439
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