Mantecados El Gamo

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Ha obtenido el galardón 'Turismo Industrial Provincia de Sevilla', en su edición 2017, Industria Viva

Hace casi medio siglo y muy cerca del convento de las Clarisas había un pequeño obrador instalado en la antigua Iglesia de la Concepción. Animados por las innumerables visitas que recibían para saborear los exquisitos mantecados y polvorones originarios, se llevó a cabo las ampliaciones para poder llevar a otros puntos del país los afamados dulces típicos de productos El Gamo.

El obrador sigue elaborando recetas prácticamente secretas creadas por D. Antonio Moreno, las llamadas “LOS EXQUISITOS DEL GAMO”, fabricadas de forma artesana y horneadas en el horno de leña más antiguo de la ciudad.

Descripción de la visita

Los visitantes tendrán la oportunidad de adentrarse en la fabricación del mantecado. El obrador está preparado para que los visitantes puedan elaborar sus propios mantecados de forma artesanal. Conocerán los ingredientes y todo lo necesario para obtener el auténtico mantecado, tal y como lo hacían antiguamente.

Cuando los mantecados pasan al antiguo horno de leña, los visitantes disfrutarán de un vídeo explicativo sobre la historia del mantecado y todo el proceso de elaboración, tal y como se hace en nuestros días hasta llegar a nuestras casas.

Nº mínimo de personas por visita

Nº máximo de personas por visita

Sector

Agroalimentación

Servicios

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