Écija Palacio Peñaflor

Sevilla enamora

Mantecados El Dulce Nombre

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Actividad

Fabricación de forma artesanal de Mantecados, Polvorones, Roscos de Vino, Alfajores y otros Dulces de Navidad. Elaboración con cocción en horno de leña.

El Dulce Nombre es una empresa familiar de Estepa. Conforman un pequeño equipo que ha heredado la tradición de sus abuelos y, generación tras generación, esta familia ha dedicado cariño y pasión para que los mantecados y dulces de navidad tengan toda la esencia. 

Esta aventura empezó hace muchos años, en el año 1940, al amparo del saber hacer de D. Teodoro Arias y su mujer, Doña Trinidad, los cuales recogieron la herencia familiar y pusieron en marcha lo que hoy es este obrador. Sin embargo, los datos de origen nos remontan a principios de siglo XX, allá por la década de 1920, cuando Remedios, la bisabuela, ya realizaba en su casa los primeros dulces que dieron origen a los primeros sabores y las primeras recetas que han seguido desarrollando diferentes generaciones de artesanos.

Esa herencia es tan rica que el catálogo de esta empresa está lleno de delicias: almendra, canela, ajonjolí, aromas de limón y coco, cabello de ángel, naranjas dulces, azúcar, harinas tostadas, chocolates y, entre todos ellos, los exquisitos mantecados, siendo uno de los referentes más queridos por todos los clientes de esta empresa. Asimismo, hay que destacar con especial cariño los Alfajores de Almendra tostada y picada.

Descripción de la visita

El objetivo de la visita es conocer la tradición de la familia Arias y cómo es la elaboración artesanal de los mantecados y polvorones de primera mano. Es una visita sensorial, en la que se explica cómo se fabrican estos dulces de forma artesanal y donde el visitante podrá intercambiar anécdotas familiares alrededor del tradicional horno de leña. La visita incluye una degustación gratuita.

Nº mínimo de personas por visita
1
Nº máximo de personas por visita
15
Servicios

Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol 

Duración de la visita
15 minutos
Horario

Es obligatoria cita concertada para visitas grupales, excursiones y grupos de más de 4 personas. Si el grupo que conforma la visita es de tamaño superior a 10-15 pax, el guía dividirá previamente el grupo en pequeñas tandas y se encargará de que los subgrupos esperen en el exterior o podrá reubicarlos a la espera de su turno, según su conveniencia.

El obrador no se sitúa ni en la zona de polígono industrial ni en la zona de la avenida comercial, sino en la parte más antigua del pueblo, lleno de calles estrechas en las que los vehículos pesados no pueden entrar. Por ello, es aconsejable el acceso al obrador a pie desde la estación de autobuses y el Punto de Información Turística.

Precio aproximado: La visita es gratuita

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