Feria

Sevilla – schön und vielfältig

Die ersten Erwähnungen zu diesem Haus bzw. dieser Bodega gehen auf das Jahr 1711 zurück, als es im 18. Jh. im Auftrag der Familie Diosdado errichtet wurde. Später ging es an die Familie San Gil über.

Diese mehr als einhundert Jahre alte Töpferei ist eine der letzten in der Provinz Sevilla, in der man noch die traditionellen Verfahren anwendet.

Dieser Familienbetrieb widmet sich der Herstellung von Olivenölkuchen und handwerklichen Backwaren, die auf der mediterranen Ernährung basieren. Seine Produkte zeichnen sich durch die Qualität der Zutaten aus: natives Olivenöl extra, 100% reiner Honig, Wein aus Huelva, Gewürze und natürliche Aromen.

Die Bodega González Palacios ist ein Familienunternehmen, das 1960 von Francisco González Palacios gegründet wurde. Er kannte die Weine der Region sehr gut und liebte sie sehr, sodass er mehr als Hobby als aus geschäftlichen Gründen mit der Arbeit als Kellermeister begann. Unsere Bodega gehört zur D.O.P. Lebrija, die zurzeit die einzige Ursprungsbezeichnung für Weine aus Sevilla ist.

Jede Art von Arbeiten mit Holz

Für die Backwaren werden auschließlich natürliche Zutaten verwendet, die vollständig pflanzlichen Ursprungs sind; ferner wird auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet. Der Firmengründer Dr. Andrés Gaviño, der als Kinderarzt um die Bedeutung einer gesunden Ernährung wusste, hielt diesen Faktor bei den von ihm hergestellten und vermarkteten Waren für unerlässlich.

Es handelt sich um einen Industriekomplex, der sich mit der Gewinnung von Salz zur Herstellung von Salzlake beschäftigt. Dafür gibt es zwei Salinas (Salzfelder), aus denen Salzwasser gewonnen wird.