Feria

Sevilla – schön und vielfältig

Auf dieser jungen Finca widmet man sich der ökologischen Präzisionslandwirtschaft. Innovative Anpflanzungen von Oliven- und Mandelbäumen leben in einem traumhaften Ökosystem im Einklang mit anderen Kulturpflanzen und der Natur.

Es handelt sich um einen Industriekomplex, der sich mit der Gewinnung von Salz zur Herstellung von Salzlake beschäftigt. Dafür gibt es zwei Salinas (Salzfelder), aus denen Salzwasser gewonnen wird. 

Die Ölmühle wurde 1961 gegründet. Sie war die zweite Mühle, die in dem Ort gebaut wurde. Es gab schon eine private Mühle und einige kleine Mühlen auf den Höfen der Umgebung. Mit der Zeit wurden diese Mühlen von den neuen Technologien und den Anforderungen des Marktes verdrängt, und nur die andalusische Kooperative Oleícola Coripeña, die heute mehr als 600 Mitglieder hat, blieb erhalten.

Das Olivenölmuseum von La Puebla de Cazalla wurde 2010 eröffnet und befindet sich in der alten Ölmühle der Hacienda La Fuenlonguilla, die im Jahr 1858 erbaut wurde.

Dieses Fest wurde in Andalusien zu einer Veranstaltung von touristischem Interesse erklärt.