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Brennerei Clavel

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Die Marke „El Clavel“ wurde 1896 in Cazalla de la Sierra gegründet, einem weißen Dorf, das zwischen Stein- und Korkeichen im Herzen der Sierra Norte von Sevilla liegt. Ihr Name wurde unter anderem durch den universellen Ruhm Destillate unvergänglich, zu denen seit 1896 unser berühmter Anis del Clavel gehört.

Die Tradition der Destillate von Cazalla reicht bis ins XIII. Jahrhundert zurück. Die Kartäusermönche, die sich im XVI. Jahrhundert hier niedergelassen haben, sorgten für  Verbesserungen der arabischen Destillierhüte und Alquitars, wodurch diese Stadt bei  Sevilla zu einem Bezugspunkt für Destillateure aus der ganzen Welt wurde. Zusätzlich zu seiner handwerklichen Tradition hat „El Clavel“  seine Meisterformel geerbt, die seit jeher als „Esencia de Ángel“ bekannt ist. Dieses Bouquet, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, ist unter den Destillaten die Seele unserer Produkte und bietet den anspruchsvollsten Gaumen die Eigenschaften eines hochwertigen Likörs.

Beschreibung der Besichtigung

Ein ehemaliger Gasthof beherbergt seit 1896 unsere Brennerei. Der alte Destillierraum mit originalen Destillierhüten ist erhalten geblieben. Dort wird seit über zweihundert Jahren Schnaps gebrannt.

Während der Besichtigung werden der komplette Herstellungsprozess, die Destillation, die Verschnitte und das Endprodukt in einer einzigartigen Umgebung gezeigt, die das Bemühen und die Verpflichtung widerspiegelt, die Tradition und die handwerklichen Methoden wiederzuerlangen und zu erhalten.

Am Ende des Besuchs können Sie eine Degustation unserer besten Produkte genießen.

Sector
Dienstleistungen

Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol Aleman 

Dauer der Besichtigung
1 hora

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