Die Provinz Sevilla ist ein traditionelles Weinanbaugebiet, in dem Weißweine, Mostweine, Schnäpse und Liköre hergestellt werden. Das kulturelle Erbe und die Schönheit der einzigartigen Naturlandschaften der Provinz Sevilla spiegeln sich in einer besonderen Gastronomie und Weinkultur wider, was die Provinz zu einem besonders attraktiven Reiseziel macht.
Aufgrund der fruchtbaren Erde wurde hier bereits seit dem Altertum eine Menge an landwirtschaftlichen Produkten angebaut. Als Teil einer der römischen Provinzen sind die lokalen Speisen und Weine Ergebnis des Klimas, der Erde, der verwendeten Rebsorten und der Arbeit der hier lebenden Menschen. Unsere Erzeugnisse sind zudem ein Grundpfeiler des touristischen Angebots der Provinz, die eine jahrhundertalte Tradition in der Herstellung von Wein und Destillation von Schnäpsen und Likören hat. Diese Tradition der Weinrebe hat den Lauf der Zeit und die zahlreichen Zivilisationen nicht nur überlebt, sondern wurde durch die verschiedenen Kulturen zusätzlich bereichert.
Frucht dieses Erbes sind der Weinanbau und die Herstellung erstklassiger Weine in der gesamten Provinz Sevilla. Aus diesem Grund schlagen wir unseren Besuchern eine ausführliche Route durch die Weinanbaugebiete von Sevilla vor. Vier Gemeindebezirke (Aljarafe, Sierra Morena, Guadalquivir-Doñana und La Campiña), die sich durch ihre Geländebeschaffenheit, Weinberge, vielfältigen edlen Rebsorten und natürlich ihre Weine auszeichnen, die ein Identitätsmerkmal der verschiedenen Gemeinden sind.
GEMEINDEBEZIRK ALJARAFE
Westlich der Provinzhauptstadt liegen die meisten Weingüter im hochgelegenen Teil des Gemeindebezirks Aljarafe. Wir schlagen eine Route zu den Weinkellereien in verschiedenen Gemeinden des Aljarafe vor, in denen es viele historische Baudenkmäler zu sehen gibt und Volksfeste zum Thema Wein- und Olivenanbau veranstaltet werden.
Während Ihres Aufenthalts in Espartinas haben Sie die Gelegenheit, in den Weinkellereien Bodegas Loreto und Bodegas Patacabra lokale Mostweine zu kaufen. Nodo Vinos y Más stellt zwar keinen Mostwein her, hat dafür aber erlesene Weißweine mit einzigartigem Aroma und Geschmack zu bieten.
Wenn Sie nach Villanueva del Ariscal kommen, können Sie in der Weinkellerei Vinícola del Aljarafe die Weinlager mit edlen Jahrgängen und die Abfüllanlage für Rot- Weiß- und Mostweine besichtigen. In der Weinkellerei Bodegas Góngora werden Ihnen hingegen das Criadera und Solera-System, die oxidative Alterung und das Herstellungsverfahren des Süßweins und Bioweins erklärt. Zudem kann man die als Stätte von kulturellem Interesse katalogisierte Oliven- und Traubenpresse von Husillo und Quintal aus dem 16. Jahrhundert besichtigen.
Die Gemeinde Umbrete gilt als das Weingebiet schlechthin im Aljarafe und zwar nicht nur wegen der Weinkellereien, sondern auch wegen der Events, die hier rund um das Thema Wein veranstaltet werden, wie das beliebte Fest des Mostweins und der Olivensorte Manzanilla Fina („Fiesta del Mosto y de la Aceituna Fina“), das jährlich zwischen Februar und März stattfindet. In der Weinkellerei Bodegas Francisco Salado erfahren Besucher interessante Details über die Geschichte des Weinbaus, geografische und klimatische Aspekte, Böden, verschiedene Weinarten und die Weinprobe.
Zum Abschluss können Sie das Mostwein-Interpretationszentrum von Umbrete besuchen, ein neues Museum, das in der ehemaligen Weinkellerei der Familie Salado eingerichtet wurde, ein Name, der im Gemeindebezirk Synonym für guten Wein ist.
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